鹽水注射機采用齒形步進送料,步距準確,肉料由三組可拆卸的格條支撐,注射針采用氣壓彈簧控制,真正能夠達到帶骨注射。注射壓力、注射率、步進距離和速度,可根據注射物料大小以及被注射物的組織結構,可任意調整,能夠達到理想的注射效果。另外,該機為防止針頭堵塞,采用兩級過濾,設有風力通針裝置,操作簡單,維修方便,是肉食加工的理想設備。 技術參數:
凍肉絞肉機屬于我廠肉類加工機械的成功產品之一,本機型采用優質不銹鋼材質,光亮平整,設計合理,易于清洗,符合HACCP衛生標準。該絞肉機龍軸導量大、入料口大、進料通暢、生產效率高,生產能力達1噸/小時??蓪⑽唇鈨龅娜鈮K或鮮肉直接進行絞切,制成各種規格的肉粒。 技術參數:
真空定量灌裝機配備的人機界面、伺服電機、減速機、PLC控制器均采用進口件。具有高速自動扭結功能,適用于天然腸衣、蛋白腸衣、煙熏腸衣的產品。扭結速度根據產品和原料不同可無級調整。 特點: 1、本機灌裝、扭結均采用伺服電機驅動。 2、扭結速度根據產品和原料可無級調速 3、正常糜狀誤差不超過±2.5g,正常塊狀產品誤差不超過±5g。 4、可與各種打卡機聯機,實現自動化生產。
河北食品機械廠生產的ZZG-5000 真空葉片直灌機采用優質不銹鋼材料,由精密的葉片泵組合,設兩個及多個(可定做)出料口,以肉塊及肉糜為原料,可連續灌制長腸,最大特點是連續作業,加料后不需停機。 適合各種復合膜、膠原蛋白、天然腸衣,工作結束后清洗方便。 本機是多臺扎線機的配套產品,經濟實惠,高效率低消耗。是肉類加工業理想設備。
真空滾揉機是肉制品加工廠的必備設備,可在1-99小時之間按需設定滾揉時間,并在滾揉的同時保持筒內一定的真空度。正轉滾揉摔打,反轉按摩,真空吸料,反轉出料,呼吸式滾揉使原料在滾揉時交替處于真空及常壓狀態,能有效縮短滾揉時間,使肉塊提高了嫩度還抑制需氧微生物的生長和繁殖。是一種操作簡單方便、運行可靠的理想產品。
高效凍肉切塊機可直接切割-18℃至-12℃未經解凍的各類凍肉,減少了緩化的時間,避免了整塊肉在緩化過程中營養成分的流失,是肉制品加工過程中必不可少的設備。它吸取了國外同類產品的先進技術,結合我國實際加工工藝研制生產,并具有性能可靠,投入小,生產效率高。整機均采用不銹鋼制造,刀片采用優質合金制造,刀刃鋒利,切削效果好。
/
A
B
O
U
T
U
S